Pedasnya Bikin Kamu Berdecak Kagum!
Hello Sobat Klasikin! Apa kabar? Masih semangat memasak? Kali ini, Klasikin punya resep tempe mercon super pedas yang pasti bikin lidah kamu bergoyang! Siapa bilang masakan pedas itu bikin jantung berdebar? Asal dikonsumsi dalam porsi yang tepat, kamu bisa menikmati kelezatan pedas sepuasnya tanpa khawatir dampak negatifnya. Yuk, kita simak resep tempe mercon super pedas ini!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut:
– 250 gram tempe
– 5 buah cabai rawit merah
– 2 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 2 lembar daun jeruk purut
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, kita mulai membuat tempe mercon super pedas ini!
1. Iris-iris tempe tipis-tipis seukuran 5×5 cm.
2. Goreng tempe hingga kering dan setengah kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
3. Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk purut dan aduk rata.
5. Masukkan tempe goreng ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
6. Angkat tempe dan tiriskan.
7. Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan.
8. Goreng tempe yang sudah dibumbui tadi hingga kering dan kecokelatan.
9. Siapkan sambal atau saus pedas favorit kamu untuk menemani tempe mercon super pedas ini.
10. Sajikan tempe mercon super pedas dengan saus atau sambal pedas favorit kamu.
Selamat mencoba, Sobat Klasikin! Jangan lupa, cicipi tempe mercon super pedas ini sedikit-sedikit karena pedasnya bikin kamu berdecak kagum!