Hello Sobat Klasikin! Siapa yang tidak suka makanan yang enak dan menyenangkan lidah? Semur mie ayam adalah salah satu makanan yang wajib dicoba. Kombinasi mie yang kenyal dengan daging ayam yang empuk serta bumbu semur yang khas, berhasil menciptakan sensasi lezat yang membuat lidah kita bergoyang. Yuk, mari kita simak resep semur mie ayam yang mudah dan praktis berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak semur mie ayam, pastikan untuk menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
1. 2 bungkus mie instan
2. 1/2 kg daging ayam, potong dadu
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 3 siung bawang merah, cincang halus
5. 4 butir telur, rebus
6. 1 sendok makan kecap manis
7. 1 sendok makan margarin
8. 1 sendok teh garam
9. 1/2 sendok teh merica bubuk
10. 1 liter air
Sebaiknya gunakan daging ayam kampung agar semur mie ayam lebih terasa nikmat.
Cara Memasak
Berikut adalah cara memasak semur mie ayam yang mudah dan praktis:
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan mie instan dan rebus hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan margarin hingga harum.
3. Tambahkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan air dan tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah semur mengental.
6. Sajikan mie instan dalam mangkok, tuangkan semur ayam di atasnya, dan beri irisan telur rebus di atasnya.
Variasi Resep
Jangan takut untuk bereksperimen dengan resep semur mie ayam ini. Beberapa variasi yang bisa Sobat Klasikin coba antara lain:
1. Tambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau buncis untuk menambahkan rasa dan gizi.
2. Campurkan semur ayam dengan mie instan yang sudah digoreng agar lebih gurih.
3. Gunakan saus tiram atau saus tomat untuk memberikan rasa yang berbeda pada semur ayam.
Kesimpulan
Nah, itulah resep semur mie ayam yang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat serta cara memasak yang sederhana, Sobat Klasikin bisa membuat semur mie ayam sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sajian lezat ini!