Mon. Jul 22nd, 2024

Hello, Sobat klasikin! Siapa yang tidak suka dengan sate? Tentunya, banyak orang yang menyukai hidangan yang satu ini. Ada banyak jenis sate yang bisa kita nikmati, mulai dari sate ayam, sate kambing, hingga sate sapi. Namun, kali ini, kita akan membahas tentang resep sate taichan kecap yang lezat dan mudah dibuat. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai memasak, tentunya kita harus menyiapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat sate taichan kecap:

– 500 gram daging ayam fillet, potong dadu

– 1/2 sdt garam

– 1/2 sdt merica bubuk

– 2 sdm kecap manis

– 1 sdm saus sambal

– 1 sdm minyak sayur

– 1/2 buah bawang bombay, iris tipis

– Tusuk sate yang sudah direndam air selama 30 menit

Cara Membuat Sate Taichan Kecap

Setelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa langsung memulai membuat sate taichan kecap ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Pertama-tama, kita harus memarinate daging ayam fillet dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.

2. Setelah itu, campurkan kecap manis, saus sambal, dan minyak sayur dalam sebuah wadah. Aduk rata.

3. Masukkan daging ayam fillet yang sudah dimarinate ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga semua daging terlapisi dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit.

4. Tancapkan daging ayam fillet yang sudah dibumbui ke tusuk sate. Lakukan hingga daging habis dan tusuk sate penuh.

5. Panggang sate taichan kecap di atas panggangan sambil diolesi dengan sisa bumbu yang ada dalam wadah. Balik sate sesekali hingga matang dan kecokelatan.

6. Sambil menunggu sate matang, tumis iris bawang bombay dengan minyak sayur hingga harum dan matang.

7. Setelah sate matang, angkat dari panggangan dan sajikan dengan tumisan bawang bombay. Sate taichan kecap siap untuk dinikmati!

Cara Menikmati Sate Taichan Kecap

Sate taichan kecap bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai camilan di waktu luang. Untuk menikmatinya, kita bisa menyajikan sate taichan kecap ini dengan nasi putih, lontong, atau ketupat. Jangan lupa untuk menambahkan sambal atau kecap manis sebagai pelengkapnya.

Kesimpulan

Sate taichan kecap merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kita bisa menyajikan hidangan ini di rumah. Selain itu, sate taichan kecap juga cocok disajikan di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, atau bahkan saat berkumpul bersama keluarga. Selamat mencoba resep sate taichan kecap ini, Sobat klasikin!

By Wahyuni