Mon. Jul 22nd, 2024

Menikmati Pedasnya Sambal Lado Tanak Asli Minang

Hello Sobat Klasikin! Siapa yang tidak suka makan pedas? Salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia adalah sambal. Ada banyak jenis sambal yang dapat kita temukan di seluruh Indonesia, dan salah satu yang paling terkenal adalah Sambal Lado Tanak Asli Minang. Makanan ini berasal dari Sumatera Barat dan sangat terkenal dengan rasa pedasnya yang menyengat. Bagi yang menyukai hidangan yang pedas, maka wajib mencoba sambal ini.

Sambal Lado Tanak Asli Minang adalah sambal yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Sambal ini memiliki rasa pedas yang sangat kuat dan sedikit asam. Selain itu, sambal ini juga mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Resep Sambal Lado Tanak Asli Minang

Bagi yang ingin mencoba membuat Sambal Lado Tanak Asli Minang sendiri di rumah, berikut adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 10 buah cabe merah
  • 5 buah bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah tomat
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
  2. Potong-potong semua bahan tersebut dan kemudian blender hingga halus.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
  4. Tambahkan garam secukupnya dan peras jeruk nipis ke dalam tumisan tersebut.
  5. Aduk rata dan sambal Lado Tanak Asli Minang siap disajikan.

Mudah sekali bukan membuat Sambal Lado Tanak Asli Minang? Selain itu, dapat menyesuaikan level pedas yang ingin dirasakan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabe merah yang digunakan.

Cara Menikmati Sambal Lado Tanak Asli Minang

Sambal Lado Tanak Asli Minang paling enak dinikmati dengan nasi hangat dan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan goreng, atau rendang. Sajikan sambal ini di dalam mangkuk kecil, lalu nikmati bersama dengan makanan utama. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Sambal Lado Tanak Asli Minang adalah hidangan yang sangat terkenal di Indonesia, terutama bagi pecinta makanan pedas. Hidangan ini sangat mudah dibuat di rumah dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Jangan lupa untuk mencoba resep Sambal Lado Tanak Asli Minang di atas dan nikmati bersama dengan keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!

By Wahyuni