Sat. Oct 12th, 2024

Hello sobat klasikin, kali ini kita akan berbicara tentang salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat, yaitu orem orem tempe telur. Orem orem tempe telur merupakan hidangan yang terbuat dari campuran tempe dan telur yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang sangat nikmat. Selain rasanya yang enak, orem orem tempe telur juga sangat mudah dibuat, sehingga cocok untuk kamu yang ingin mencoba membuat hidangan yang berbeda di rumah. Berikut adalah resep orem orem tempe telur yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memasak orem orem tempe telur, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat orem orem tempe telur:

  • 250 gram tempe
  • 3 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Aceh powder secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Dengan menyiapkan semua bahan-bahan tersebut, kamu sudah siap untuk memasak orem orem tempe telur yang lezat.

Cara Membuat Orem Orem Tempe Telur

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat orem orem tempe telur:

  1. Haluskan tempe dengan menggunakan blender atau chopper.
  2. Kocok telur ayam hingga rata lalu campurkan dengan tempe yang sudah dihaluskan.
  3. Tambahkan bawang putih, jahe, serai, daun salam, kecap manis, garam, merica, dan Aceh powder ke dalam campuran tempe dan telur. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
  5. Ambil satu sendok makan adonan tempe dan telur. Goreng hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lain.
  6. Orem orem tempe telur siap disajikan.

Sangat mudah, bukan? Kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah di atas untuk membuat orem orem tempe telur yang lezat dan nikmat.

Cara Memakan Orem Orem Tempe Telur

Orem orem tempe telur bisa dimakan sebagai hidangan utama atau sebagai camilan. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat dan sayur-sayuran sebagai hidangan utama, atau dengan saus sambal sebagai camilan yang lezat. Saus sambal bisa dibuat dengan mencampurkan cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula pasir. Haluskan semua bahan tersebut hingga halus dan saus sambal siap disajikan.

Kesimpulan

Orem orem tempe telur adalah hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar, kamu bisa mencoba membuat hidangan yang berbeda di rumah. Ikuti langkah-langkah di atas dan kamu akan mendapatkan orem orem tempe telur yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!

By Wahyuni