Bakso Solo, Si Gurih dan Pedas yang Pas di Lidah
Hello Sobat Klasikin! Apakah anda termasuk pecinta bakso? Jika iya, tentunya anda pernah mencoba Bakso Solo. Bakso Solo sendiri merupakan bakso yang berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Bakso ini memiliki rasa yang gurih dan tentunya pedas yang membuat lidah bergoyang. Untuk menambah kenikmatan bakso solo, biasanya disajikan dengan sambal yang khas. Nah, kali ini Klasikin akan berbagi resep sambal bakso solo yang enak dan pas di lidah. Simak baik-baik ya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 5 buah cabe merah keriting
– 5 buah cabe rawit
– 2 siung bawang putih
– 1 buah tomat
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan air jeruk limau
– 1 sendok makan minyak goreng
– Air secukupnya
Cara Membuat Sambal Bakso Solo yang Pedas dan Gurih
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Iris tipis cabe merah keriting dan cabe rawit. Jika anda ingin sambal yang lebih pedas, bisa tambahkan cabe rawit.
3. Cincang bawang putih dan tomat.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit. Tumis hingga layu.
6. Masukkan cincangan tomat. Tumis hingga tomat menjadi lembut.
7. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
8. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai dengan selera. Aduk rata.
9. Matikan api. Setelah agak dingin, tambahkan air jeruk limau untuk memberikan rasa segar.
10. Sambal bakso solo siap disajikan. Selamat mencoba!
Sajikan Bakso Solo dengan Sambal yang Pedas dan Gurih
Setelah membuat sambal bakso solo yang pedas dan gurih, jangan lupa sajikan dengan bakso solo yang nikmat. Bakso solo sendiri terdiri dari bakso yang terbuat dari campuran daging sapi, tepung sagu, dan bumbu-bumbu lainnya. Bakso solo biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan mie. Nah, untuk menambah cita rasa bakso solo, jangan lupa tambahkan sambal bakso solo yang pedas dan gurih tadi.
Bagaimana, Sobat Klasikin? Mudah bukan cara membuat sambal bakso solo yang pedas dan gurih? Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga. Jangan lupa share resep ini ya!