Nasi Batuar, Nasi yang Kaya Rempah dan Gurih
Hello Sobat klasikin! Masih bingung mau masak apa hari ini? Jangan khawatir, kali ini saya akan berbagi resep nasi batuar yang enak dan gampang dibuat. Nasi batuar adalah nasi yang kaya rempah dan gurih, berasal dari daerah Bali.Nasi batuar terbuat dari beras yang dicampur dengan rempah-rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas. Selain itu, nasi batuar juga diberi bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Semua bahan diaduk rata dan dimasak hingga matang.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Batuar
Untuk membuat nasi batuar, Sobat klasikin membutuhkan bahan-bahan berikut:- 2 gelas beras- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 2 ruas lengkuas, memarkan- 4 siung bawang putih, iris tipis- 4 siung bawang merah, iris tipis- 4 buah cabai merah, iris serong- 1 sdt garam- 1 sdt gula
Cara Membuat Nasi Batuar yang Enak dan Gampang
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat nasi batuar yang enak dan gampang:1. Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.3. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas ke dalam tumisan bawang.4. Tambahkan cabai merah, garam, dan gula, aduk rata.5. Masukkan beras ke dalam tumisan, aduk rata hingga beras tercampur dengan bumbu.6. Tuangkan air secukupnya hingga beras terendam, masak hingga matang.7. Setelah matang, angkat dan biarkan selama 10 menit sebelum dihidangkan.Nasi batuar siap dihidangkan dengan lauk pauk kesukaan Sobat klasikin. Selamat mencoba!
Variasi Nasi Batuar yang Lebih Menarik
Sobat klasikin juga bisa mencoba variasi nasi batuar yang lebih menarik. Beberapa bahan atau bumbu yang dapat ditambahkan untuk membuat nasi batuar yang lebih beragam antara lain:- Udang atau cumi, potong kecil-kecil dan tumis bersama bumbu nasi batuar.- Ayam, potong kecil-kecil dan rebus bersama bahan nasi batuar hingga matang.- Kacang panjang atau wortel, iris kecil-kecil dan tumis bersama bumbu nasi batuar.- Kemangi, iris kecil-kecil dan taburkan di atas nasi batuar sebelum dihidangkan.
Kesimpulan
Nasi batuar adalah nasi yang kaya rempah dan gurih yang berasal dari Bali. Nasi ini terbuat dari beras yang dicampur dengan rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas. Nasi batuar juga diberi bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Untuk membuat nasi batuar yang enak dan gampang, Sobat klasikin membutuhkan bahan-bahan seperti beras, daun salam, serai, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam, dan gula. Selamat mencoba dan jangan lupa variasi nasi batuar agar lebih menarik!