Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sobat Klasikin, siapa yang tidak suka dengan nasi bakar? Makanan yang satu ini memang sudah sangat terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak dan juga mudah untuk dibuat. Bagi yang suka dengan makanan yang pedas, nasi bakar bisa menjadi pilihan yang tepat karena memiliki cita rasa pedas yang khas.
Untuk membuat nasi bakar yang enak dan murah meriah, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 2-3 piring nasi putih
- 1 buah ayam potong kecil
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Dengan bahan-bahan tersebut, Anda sudah bisa memulai langkah-langkah membuat nasi bakar yang enak dan murah meriah.
Cara Membuat Nasi Bakar Murah Meriah
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah mencuci bersih ayam potong kecil lalu potong-potong kecil dan sisihkan. Kemudian, cuci tomat dan bawang bombay ukuran sedang, potong-potong kecil dan sisihkan.
Selanjutnya, iris bawang putih dan cabai merah, lalu tumis dengan menggunakan minyak goreng sampai harum. Setelah itu, masukkan potongan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna. Setelah itu, tambahkan potongan tomat dan bawang bombay ukuran sedang.
Tambahkan kecap manis dan garam sesuai selera, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam, bawang, dan tomat. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
Setelah bahan utama matang, ambil daun pisang dan letakkan nasi putih di atasnya. Tambahkan adonan ayam yang sudah matang tadi di atas nasi. Lipat daun pisang sehingga nasi dan adonan ayam terbungkus rapat.
Selanjutnya, panggang nasi yang sudah terbungkus rapat di atas arang atau kompor dengan menggunakan api kecil. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit hingga daun pisang terlihat kecoklatan.
Tips dan Trik
Untuk membuat nasi bakar yang enak dan murah meriah, ada beberapa tips dan trik yang bisa Sobat Klasikin coba:
- Pilih bahan-bahan yang berkualitas baik untuk menghasilkan rasa nasi bakar yang enak.
- Tumis bumbu halus hingga harum agar bumbu meresap ke dalam ayam, bawang, dan tomat.
- Panggang nasi bakar di atas arang atau kompor dengan api kecil agar daun pisang tidak mudah gosong dan nasi bakar matang secara merata.
- Sajikan nasi bakar dengan sambal atau acar untuk menambah cita rasa pedas dan segar.
Kesimpulan
Nasi bakar memang sangat nikmat dan mudah untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang murah meriah, Sobat Klasikin sudah bisa membuat nasi bakar yang enak dan lezat di rumah. Gunakan tips dan trik yang telah disebutkan agar nasi bakar yang Anda buat menjadi lebih enak dan spesial. Selamat mencoba dan selamat menikmati!