Skip to content
Masakan Nusantara yang Simple: Mudah dan Lezat!
Masakan Nusantara: Kaya Rasa, Sederhana Cara MasakSobat klasikin, siapa yang tidak suka masakan nusantara? Di Indonesia, masakan nusantara sangat terkenal dengan kelezatan dan keanekaragamannya yang membuat lidah bergoyang. Namun, tak jarang kita merasa kesulitan saat ingin memasak masakan nusantara karena resepnya yang panjang dan rumit. Oleh karena itu, kali ini kita akan membahas tentang masakan nusantara yang simple dan mudah dipraktikkan di rumah.
1. Soto AyamSoto ayam adalah salah satu masakan nusantara yang sangat terkenal. Kuah kaldu ayam yang gurih, irisan daging ayam yang empuk, telur rebus, dan kerupuk sebagai pelengkap membuat soto ayam menjadi hidangan yang nikmat dan mengenyangkan. Untuk memasak soto ayam, Sobat klasikin hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, daun salam, dan santan. Masak semua bahan tersebut hingga matang dan tambahkan irisan ayam yang sudah dimasak sebelumnya. Tambahkan bahan pelengkap seperti telur rebus dan kerupuk. Soto ayam siap dihidangkan!
2. Gado-GadoGado-gado adalah salah satu masakan nusantara yang sangat terkenal di Indonesia. Terbuat dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kol, dan timun yang dicampur dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Untuk membuat gado-gado, Sobat klasikin hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kacang tanah, bawang putih, cabai, gula merah, dan air. Tumis semua bahan tersebut hingga matang, lalu haluskan dengan blender. Tambahkan bahan pelengkap seperti telur rebus dan kerupuk. Gado-gado siap dihidangkan!
3. Nasi GorengNasi goreng adalah salah satu masakan nusantara yang sangat mudah dipraktekkan di rumah. Terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap manis, dan telur. Tambahkan bahan pelengkap seperti irisan ayam atau bakso, acar timun dan kerupuk. Nasi goreng siap dihidangkan!
4. Sate AyamSate ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Terbuat dari daging ayam yang ditusuk dengan tusuk sate lalu dipanggang dengan api kecil. Bumbu kacang sebagai saus sate dan irisan bawang sebagai pelengkap membuat sate ayam menjadi salah satu hidangan nusantara yang paling digemari. Untuk membuat sate ayam, Sobat klasikin hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging ayam, bawang putih, jahe, ketumbar, dan kecap manis. Haluskan semua bahan tersebut dan lumuri daging ayam dengan bumbu tersebut. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate dan panggang hingga matang.
5. Sayur AsemSayur asem adalah salah satu hidangan nusantara yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Terbuat dari sayuran segar seperti kacang panjang, kentang, labu siam, dan terong yang dicampur dengan bumbu asam yang segar dan pedas. Untuk membuat sayur asem, Sobat klasikin hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daun salam, asam jawa, bawang merah, cabai, dan garam. Rebus semua bahan tersebut hingga matang, lalu tambahkan sayuran dan biarkan mendidih hingga sayuran matang.
6. Sambal Goreng KentangSambal goreng kentang adalah salah satu hidangan nusantara yang sangat sederhana namun lezat. Terbuat dari kentang yang digoreng lalu dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, cabai, dan terasi yang digoreng hingga harum. Tambahkan bahan pelengkap seperti daun salam dan air asam. Sambal goreng kentang siap dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi.
7. Pepes IkanPepes ikan adalah salah satu hidangan nusantara yang sangat lezat dan mudah dibuat. Terbuat dari ikan yang dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang hingga matang. Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi yang dihaluskan membuat pepes ikan menjadi hidangan yang sangat nikmat. Tambahkan bahan pelengkap seperti lalapan dan sambal sebagai penyedap rasa.
8. Sop BuntutSop buntut adalah salah satu hidangan nusantara yang sangat terkenal. Terbuat dari buntut sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu seperti jahe, bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Kuah kaldu yang gurih dan daging buntut yang empuk membuat sop buntut menjadi hidangan yang sangat nikmat. Tambahkan bahan pelengkap seperti tomat, sawi, dan kentang sebagai penyedap rasa.
9. BaksoBakso adalah salah satu makanan nusantara yang sangat terkenal di Indonesia. Terbuat dari daging sapi atau babi yang dihaluskan lalu dicampur dengan tepung tapioka, bawang merah, bawang putih, dan garam. Bakso biasanya disajikan dengan mie dan kuah kaldu yang gurih. Tambahkan bahan pelengkap seperti tahu dan sayuran segar seperti sawi dan daun bawang.
10. Ayam GorengAyam goreng adalah salah satu hidangan nusantara yang sangat sederhana namun lezat. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, lada, dan garam. Ayam goreng biasanya disajikan dengan nasi dan sambal sebagai penyedap rasa.