Skip to content
Resep Kronyos Goreng, Kreasi Baru Kudapan Favorit Sobat Klasikin!
Kenapa Harus Kronyos Goreng?Sobat Klasikin pasti sudah tidak asing lagi dengan kudapan kronyos, bukan? Ya, kudapan yang biasanya dibuat dengan adonan tepung terigu dan telur ini memang sudah menjadi salah satu favorit keluarga Indonesia. Tapi, tahukah Sobat Klasikin bahwa ada cara baru untuk menikmati kronyos yang lebih menggugah selera? Yup, dengan menggorengnya! Tidak hanya lebih gurih dan renyah, kronyos goreng juga sangat mudah dibuat di rumah. Yuk, kita simak resepnya di bawah ini!
Bahan-Bahan yang DibutuhkanSebelum memulai proses penggorengan, tentunya Sobat Klasikin harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Apa saja yang dibutuhkan? Pertama-tama, tentu saja tepung terigu sebanyak 200 gram, telur ayam sebanyak 3 butir, dan gula pasir sebanyak 100 gram. Selain itu, Sobat Klasikin juga perlu menyiapkan air secukupnya, sedikit garam, dan minyak goreng untuk menggoreng kronyos.
Cara Membuat Kronyos Goreng yang LezatSetelah semua bahan terkumpul, kini saatnya Sobat Klasikin memulai proses pembuatannya. Pertama, campurkan tepung terigu, telur ayam, gula pasir, dan garam ke dalam sebuah wadah. Kemudian aduk-aduk hingga adonan merata dan tidak ada gumpalan.Selanjutnya, tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lengket. Pastikan adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental. Jika sudah, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar adonan bisa istirahat dan lebih mudah diolah.Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Ambil adonan kronyos sebanyak 1 sendok makan, lalu bentuk menjadi bulatan dengan menggunakan dua sendok. Setelah itu, masukkan kronyos ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Jangan lupa untuk menggoreng kronyos secara bertahap agar tidak menimbulkan gelembung udara yang berlebihan.Setelah matang, angkat kronyos goreng dan tiriskan. Kronyos goreng siap disajikan dengan aneka topping yang Sobat Klasikin sukai, seperti gula halus, keju parut, atau coklat leleh.