Cara Menyajikan Masakan yang Lezat dan Sederhana
Hello Sobat Klasikin, kali ini kita akan membahas tentang resep bumbu bacem tahu tempe telur yang sangat lezat dan sederhana untuk disajikan. Makanan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah atau bisa juga dihidangkan sebagai hidangan spesial saat ada tamu yang datang. Nah, langsung saja yuk kita simak cara pembuatannya!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, antara lain:
- 1 blok tahu putih
- 1 blok tempe
- 3 butir telur
- Bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, daun salam, dan sereh
- Gula merah, garam, dan kecap manis secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Bumbu Bacem Tahu Tempe Telur
Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat bumbu bacem tahu tempe telur, berikut caranya:
1. Potong tahu dan tempe menjadi kotak-kotak kecil, lalu goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, jahe, daun salam, dan sereh sampai harum.
3. Masukkan gula merah, garam, dan kecap manis secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata sampai gula merah larut.
4. Tuang air secukupnya ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan mendidih.
5. Setelah air mendidih, masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam tahu dan tempe.
6. Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam wajan, aduk rata. Tunggu sampai telur matang dan bumbu benar-benar meresap ke dalam tahu, tempe, dan telur.
7. Angkat dan sajikan di piring saji. Bacem tahu tempe telur siap dinikmati!
Tips dan Trik dalam Membuat Bumbu Bacem Tahu Tempe Telur
Ada beberapa tips dan trik yang dapat Sobat Klasikin lakukan untuk membuat bumbu bacem tahu tempe telur yang lezat dan enak, antara lain:
- Potong tahu dan tempe menjadi kotak-kotak kecil agar mudah disajikan dan meresap bumbu dengan baik
- Goreng tahu dan tempe sampai matang dan kecoklatan untuk mendapatkan hasil yang renyah dan gurih
- Masukkan telur pada saat terakhir agar telur tidak terlalu matang dan bumbu meresap dengan sempurna
- Gunakan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan agar bumbu meresap lebih merata
- Jangan terlalu banyak menggunakan air agar bumbu lebih kental dan meresap dengan sempurna
Kesimpulan
Itulah resep bumbu bacem tahu tempe telur yang bisa Sobat Klasikin coba di rumah. Meskipun terlihat sederhana, namun makanan ini sangat lezat dan cocok disajikan sebagai hidangan utama. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapatkan di pasaran. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba buat sendiri dan rasakan kelezatannya!