Skip to content
Resep Bakmi Goreng Jawa Solo yang Menggoda Selera
Kenapa Harus Mencoba Bakmi Goreng Jawa Solo?Bakmi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Namun, setiap daerah memiliki varian yang berbeda-beda. Salah satu varian terbaik adalah bakmi goreng Jawa Solo. Terbuat dari mie kuning yang digoreng dengan bumbu khas, bakmi goreng Jawa Solo memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba hidangan yang lezat ini, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri di rumah. Berikut adalah resep bakmi goreng Jawa Solo yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang Diperlukan- 300 gram mie kuning- 150 gram daging ayam, potong kecil-kecil- 100 gram kol, iris tipis- 1 buah wortel, serut halus- 2 siung bawang putih, cincang halus- 3 butir telur, kocok lepas- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Bakmi Goreng Jawa Solo1. Rebus mie kuning hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.2. Goreng daging ayam hingga matang dan berubah warna. Angkat dan tiriskan.3. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kol dan wortel, aduk rata.4. Tambahkan telur kocok, aduk rata hingga matang.5. Masukkan mie kuning dan daging ayam, aduk rata.6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.7. Angkat dan sajikan.
Tips Membuat Bakmi Goreng Jawa Solo yang Enak- Gunakan mie kuning yang berkualitas agar hasilnya lebih lezat.- Potong bahan-bahan seperti daging ayam, kol, dan wortel kecil-kecil agar lebih mudah saat dimasak.- Tumis bawang putih hingga harum agar aroma yang dihasilkan lebih enak.- Gunakan telur kocok sebagai bahan utama untuk memasak mie goreng Jawa Solo.- Tambahkan kecap manis secukupnya agar rasa mie goreng Jawa Solo lebih gurih.