Kenikmatan Ayam Bakar Madu yang Bikin Lidah Bergoyang
Hello, Sobat Klasikin! Siapa yang tidak doyan dengan sajian ayam bakar? Menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia, ayam bakar menjadi menu yang paling banyak dicari ketika kita ingin berbuka puasa atau mengadakan acara keluarga di rumah. Dan kali ini, kita akan membahas salah satu resep ayam bakar yang paling terkenal, yakni ayam bakar madu. Siapa yang tidak suka dengan rasa manis gurih yang terdapat dalam ayam bakar madu? Inilah resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Ayam Bakar Madu
Sebelum memasak, tentu saja kita harus mempersiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar madu:
1. 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
2. 2 sendok makan madu
3. 5 siung bawang putih, haluskan
4. 2 sendok makan kecap manis
5. 1 sendok makan minyak sayur
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok teh merica bubuk
8. 2 lembar daun salam
9. 1 batang sereh, memarkan
10. 1/2 sendok teh ketumbar
Cara Memasak Ayam Bakar Madu yang Lezat
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa langsung memasak ayam bakar madu. Berikut ini langkah-langkahnya:
1. Campurkan madu, bawang putih, kecap manis, minyak sayur, garam, dan merica bubuk pada mangkuk. Aduk hingga rata.
2. Letakkan potongan ayam dalam mangkuk dan balurkan bumbu yang telah diadukkan tadi pada setiap potongan ayam.
3. Diamkan ayam selama 1 jam agar bumbu meresap dengan baik.
4. Panaskan panggangan hingga cukup panas.
5. Letakkan ayam dalam panggangan dan bakar selama 15 menit sambil dibolak-balik.
6. Setelah itu, tambahkan daun salam dan sereh pada ayam dan bakar selama 10 menit lagi atau hingga ayam matang sempurna.
7. Angkat ayam dan sajikan selagi masih hangat.
Kesimpulan
Nah, itulah resep ayam bakar madu yang sangat mudah dan praktis untuk Sobat Klasikin coba di rumah. Selain rasanya yang lezat, ayam bakar madu ini juga cukup sehat karena tidak terlalu banyak mengandung minyak. Selamat mencoba dan nikmati sajian ayam bakar madu terenak di rumah Anda!