Asinan Sayur, Camilan Segar yang Menggugah Selera
Hello Sobat Klasikin! Siapa yang tidak suka camilan segar yang menggugah selera seperti asinan sayur? Asinan sayur merupakan salah satu camilan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain enak dan segar, asinan sayur juga sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan murah meriah. Nah, kali ini saya akan membagikan resep asinan sayur enak sederhana yang bisa Sobat Klasikin coba di rumah. Yuk, simak baik-baik!
Bahan-bahan Asinan Sayur
Untuk membuat asinan sayur, Sobat Klasikin membutuhkan beberapa bahan-bahan yaitu:- 1/2 buah kol, potong-potong tipis- 1 buah timun, potong-potong tipis- 1 buah wortel, potong-potong tipis- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 2 batang daun bawang, iris tipis- 2 batang seledri, iris tipis- 1/2 buah nanas, potong-potong kecil- 2 buah cabe rawit, iris halus (jika suka pedas)- 1 buah jeruk nipis, peras airnya- Garam secukupnya
Cara Membuat Asinan Sayur
Setelah semua bahan-bahan disiapkan, Sobat Klasikin bisa langsung memulai membuat asinan sayur dengan langkah-langkah berikut ini:1. Siapkan wadah dan campurkan kol, timun, wortel, bawang bombay, daun bawang, seledri, nanas, dan cabe rawit (jika suka pedas).2. Taburi garam secukupnya, lalu aduk rata.3. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk rata lagi.4. Sajikan asinan sayur dalam mangkuk atau piring saji.
Tips Membuat Asinan Sayur yang Lebih Enak
– Untuk mendapatkan rasa yang lebih segar dan nikmat, Sobat Klasikin bisa menambahkan potongan mentimun atau nanas yang lebih banyak.- Jangan terlalu banyak menggunakan garam agar rasa asinan sayur tidak terlalu asin.- Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit sesuai dengan selera.- Asinan sayur bisa disajikan dengan kerupuk atau tahu goreng sebagai pelengkapnya.
Kesimpulan
Nah, itulah resep asinan sayur enak sederhana yang bisa Sobat Klasikin coba di rumah. Selain mudah dan murah meriah, asinan sayur juga sangat sehat dan menyegarkan. Dengan menambahkan bahan-bahan yang lebih banyak dan disajikan dengan kerupuk atau tahu goreng, asinan sayur bisa menjadi camilan yang sangat lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba, Sobat Klasikin!