Jangan Biarkan Makananmu Terlihat Hambar
Hello Sobat Klasikin! Kali ini kita akan membahas tentang lauk yang dapat menggugah selera makan. Siapa sih yang tidak ingin makan dengan selera? Terlebih lagi, jika makanan yang disajikan terlihat dan terasa enak. Apapun jenis masakan yang kamu sukai, pasti kamu ingin menikmati makanan tersebut dengan selera yang memuaskan. Salah satu cara agar makanan terlihat dan terasa enak adalah dengan menambahkan lauk yang tepat. Yuk, simak artikel ini sampai habis!
Terong Balado
Lauk pertama yang akan kita bahas adalah terong balado. Terong balado merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa pedas dan nikmat. Cara membuatnya juga sangat mudah. Kamu hanya perlu memotong terong, kemudian digoreng dan dicampur dengan bumbu balado yang terdiri dari cabai, bawang putih, dan garam. Terong balado cocok disajikan bersama nasi putih dan lauk pauk lainnya. Selain itu, terong balado juga sangat cocok untuk kamu yang sedang diet karena rendah kalori dan kaya akan serat.
Ayam Goreng
Lauk yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga Sobat Klasikin. Ayam goreng merupakan lauk yang paling populer di Indonesia. Terdapat berbagai variasi ayam goreng, mulai dari ayam goreng krispi, ayam goreng tepung, hingga ayam goreng mentega. Selain rasanya yang nikmat, ayam goreng juga mudah ditemukan di mana saja. Kamu bisa menyantap ayam goreng sebagai lauk utama atau sebagai snack di sela-sela waktu luang. Tapi, jangan terlalu sering mengonsumsi ayam goreng ya, karena mengandung lemak jenuh dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Ikan Bakar
Kalau yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi, yaitu ikan bakar. Ikan bakar merupakan lauk yang paling populer di Indonesia terutama di daerah pantai. Ikan bakar biasanya disajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi yang sangat nikmat. Selain itu, ikan bakar juga kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan tubuh. Kamu bisa mencoba ikan bakar sebagai lauk di hari libur bersama keluarga atau teman-teman.
Rendang
Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang telah diakui oleh UNESCO sebagai warisan dunia pada tahun 2011. Rendang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan citarasanya yang nikmat. Dalam pembuatan rendang, daging yang digunakan biasanya daging sapi atau ayam. Rendang cocok disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Meskipun membutuhkan waktu yang cukup lama dalam pembuatannya, hasil akhir dari rendang sangat memuaskan dan cocok untuk dihidangkan di acara spesial seperti hari raya.
Tahu dan Tempe Goreng
Tahu dan tempe goreng merupakan lauk yang sangat terkenal di Indonesia. Tahu dan tempe yang telah digoreng kemudian dicampur dengan bumbu yang asin dan pedas. Tahu dan tempe goreng cocok disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Selain itu, tahu dan tempe goreng juga sangat cocok untuk kamu yang sedang diet karena rendah kalori dan kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan tubuh.
Oseng Mercon
Oseng mercon adalah lauk yang berasal dari Jawa Tengah. Oseng mercon memiliki cita rasa pedas yang sangat nikmat. Dalam pembuatannya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi atau ayam yang dicampur dengan cabai merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Oseng mercon cocok disajikan bersama nasi putih yang hangat.
Sate Ayam
Sate ayam adalah makanan yang berasal dari Indonesia. Sate ayam terkenal dengan cita rasanya yang nikmat dan dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai snack di sela-sela waktu luang. Dalam pembuatannya, daging ayam yang telah dipotong-potong kemudian ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar. Sate ayam cocok disajikan bersama sambal kacang dan nasi putih. Selain itu, sate ayam juga rendah kalori dan kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan tubuh.
Empal Goreng
Empal goreng adalah lauk yang terbuat dari daging sapi atau daging kambing. Dalam pembuatannya, daging dipaksa dan direbus kemudian digoreng dengan bumbu yang khas. Empal goreng cocok disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Selain itu, empal goreng juga dapat bertahan lama di dalam kulkas sehingga cocok disajikan saat kamu tidak ingin repot memasak.
Gulai Ikan
Gulai ikan adalah lauk yang biasanya disajikan di daerah Sumatera dan Jawa Barat. Gulai ikan terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan cita rasa yang nikmat. Dalam pembuatannya, ikan yang digunakan biasanya ikan tenggiri atau ikan tongkol. Gulai ikan cocok disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran.
Soto Ayam
Soto ayam adalah makanan yang berasal dari Indonesia. Soto ayam terkenal dengan kuah kaldu yang nikmat dan bumbu rempah yang khas. Dalam pembuatannya, daging ayam dipotong-potong kemudian direbus bersama bumbu-bumbu rempah yang kaya. Soto ayam cocok disajikan bersama nasi putih dan emping sebagai pelengkap. Selain itu, soto ayam juga kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan tubuh.
Nasi Goreng
Nasi goreng adalah makanan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu tertentu seperti kecap, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Nasi goreng terkenal dengan cita rasa yang nikmat dan dapat disajikan sebagai makanan utama atau sebagai snack di sela-sela waktu luang. Nasi goreng biasanya disajikan bersama telur mata sapi, ayam goreng, atau kerupuk sebagai pelengkap. Selain itu, nasi goreng juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Sup Ikan
Sup ikan adalah makanan yang berasal dari Indonesia. Sup ikan terkenal dengan kuah kaldu yang nikmat dan bahan utama ikan yang segar. Dalam pembuatannya, ikan dipotong-potong kemudian direbus bersama bumbu-bumbu rempah yang khas. Sup ikan cocok disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Selain itu, sup ikan juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Capcay Goreng
Capcay goreng adalah makanan yang berasal dari Tiongkok. Capcay goreng terkenal dengan cita rasa yang nikmat dan kaya akan sayuran. Dalam pembuatannya, sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi, dan buncis dipotong-potong kemudian digoreng bersama bumbu-bumbu rempah yang khas. Capcay goreng cocok disajikan bersama nasi putih dan lauk pauk lainnya.
Udang Goreng Tepung
Udang goreng tepung adalah lauk yang terbuat dari udang yang digoreng dengan tepung. Udang goreng tepung terkenal dengan cita rasa yang renyah dan nikmat. Dalam pembuatannya, udang dicampur dengan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas. Udang goreng tepung cocok disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Selain itu, udang goreng tepung juga dapat menjadi snack di sela-sela waktu luang.
Perkedel Kentang
Perkedel kentang adalah makanan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu seperti bawang putih, merica, dan garam. Perkedel kentang terkenal dengan cita rasa yang nikmat dan tekstur yang renyah. Perkedel kentang cocok disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Selain itu, perkedel kentang juga dapat menjadi snack di sela-sela waktu luang.
Sup Ayam
Sup ayam adalah makanan yang terbuat dari daging ayam yang direbus bersama sayuran dan bumbu-bumbu rempah. Sup ayam terkenal dengan kuah yang nikmat dan kaya akan nutrisi. Sup ayam cocok disajikan bersama nasi putih dan emping sebagai pelengkap. Selain itu, sup ayam juga dapat menjadi makanan yang cocok untuk kamu yang sedang sakit atau tidak memiliki selera makan yang baik.
Gado-gado
Gado-gado adalah makanan yang terkenal di Indonesia. Gado-gado terbuat dari sayuran seperti kacang panjang, tauge, kangkung, dan ketimun yang dicampur dengan bumbu kacang. Gado-gado terkenal dengan cita rasa yang segar dan nikmat. Gado-gado cocok disajikan sebagai makanan utama atau sebagai lauk pauk. Selain itu, gado-gado juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Daging Sapi Lada Hitam
Daging sapi lada hitam adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang dipotong dan dicampur dengan bawang bombay dan lada hitam. Daging sapi lada hitam terkenal dengan cita rasa yang nikmat dan bumbu rempah yang khas. Daging sapi lada hitam cocok disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Selain itu, daging sapi lada hitam juga dapat menjadi makanan yang cocok untuk kamu yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Mie Goreng
Mie goreng adalah makanan yang terbuat dari mie yang digoreng dengan bumbu-bumbu tertentu seperti kecap, telur, dan bawang putih. Mie goreng terkenal dengan cita rasa yang nikmat dan dapat disajikan sebagai makanan utama atau sebagai snack di sela-sela waktu luang. Selain itu, mie goreng juga dapat kamu variasikan dengan tambahan lauk pauk lainnya, seperti ayam goreng, udang goreng, atau bakso.
Urap Sayur
Urap sayur adalah makanan yang terbuat dari campuran sayuran segar seperti kelapa parut, daun singkong, kacang panjang, tauge, dan kangkung yang dicampur dengan bumbu rempah yang khas. Urap sayur terkenal dengan cita rasa yang segar dan nikmat. Urap sayur cocok disajikan sebagai pelengkap atau sebagai lauk pauk. Selain itu, urap sayur juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Ayam Penyet
Ayam penyet adalah makanan yang berasal dari Indonesia. Ayam penyet terkenal dengan cita rasa yang pedas dan nikmat. Dalam pembuatannya, ayam digoreng kemudian ditumbuk dengan sambal yang terbuat dari cabe, bawang putih, dan bumbu-bumbu rempah. Ayam penyet cocok disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Selain itu, ayam penyet juga dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah. Tempe mendoan terkenal dengan cita rasa yang renyah dan nikmat. Dalam pembuatannya, tempe dipotong-potong kemudian dibalur dengan tepung khusus yang terbuat dari terigu, telur, dan bumbu-bumbu tertentu. Kemudian, tempe digoreng hingga matang. Tempe mendoan cocok disajikan sebagai makanan ringan atau sebagai lauk pauk. Selain itu, tempe mendoan juga sangat cocok untuk kamu yang sedang diet karena rendah kalori dan kaya akan protein nabati.
Kesimpulan
Itulah beberapa lauk yang dapat menggugah selera makan. Tentunya, masih banyak lagi lauk lainnya yang dapat kamu coba. Pastikan kamu memilih lauk yang sesuai dengan selera dan kebutuhan tubuh kamu. Jangan lupa, konsumsi makanan dengan seimbang dan hindari makanan yang berlebihan. Selamat mencoba!