Skip to content
100 Resep Masakan Indonesia yang Lezat dan Mudah untuk Dicoba
Masakan Indonesia, Sejuta Rasa yang MenggodaHello Sobat Klasikin! Siapa yang tidak suka dengan masakan Indonesia? Selain memiliki sejuta rasa yang menggoda, masakan Indonesia juga sangat mudah untuk dibuat. Tak heran jika masakan Indonesia menjadi salah satu kuliner yang paling populer di dunia. Nah, untuk memudahkan Sobat Klasikin dalam memasak masakan Indonesia, kali ini kita akan membahas 100 resep masakan Indonesia yang lezat dan mudah untuk dicoba. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
10 Resep Masakan Indonesia yang Terkenal di Seluruh Dunia1. Nasi GorengSiapa yang tidak kenal dengan nasi goreng? Masakan yang satu ini memang sudah sangat terkenal di seluruh dunia. Nasi goreng adalah masakan yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan bumbu-bumbu seperti kecap, cabai, bawang putih, dan bawang merah. Kamu juga bisa menambahkan telur, ayam, atau daging sapi untuk menambahkan rasa dan gizi dalam nasi goreng.2. Sate AyamSate ayam juga tak kalah populer dengan nasi goreng. Sate ayam adalah masakan yang terbuat dari potongan daging ayam yang ditusuk menggunakan tusuk sate dan kemudian dibakar. Sate ayam biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.3. RendangRendang adalah masakan khas dari Sumatera Barat yang sudah sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti cabai, bawang putih, bawang merah, serai, dan daun jeruk. Rendang biasanya dimakan dengan nasi putih atau ketupat.4. Soto AyamSoto ayam adalah masakan berkuah yang terbuat dari kaldu ayam yang disajikan dengan mie telur, potongan daging ayam, dan telur rebus. Soto ayam biasanya disajikan dengan bawang goreng, seledri, dan irisan jeruk nipis.5. Gado-GadoGado-gado adalah masakan berupa campuran sayuran mentah yang disajikan dengan bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan dalam gado-gado adalah kentang, tauge, labu siam, dan kangkung. Gado-gado biasanya ditemani oleh kerupuk dan telur rebus.6. Nasi KuningNasi kuning adalah masakan nasi yang dibuat dengan bumbu kuning dari kunyit. Nasi kuning biasanya disajikan dalam acara-acara penting seperti ulang tahun atau pernikahan. Nasi kuning biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, sate, dan tempe goreng.7. Ayam GorengAyam goreng adalah masakan yang terbuat dari potongan daging ayam yang digoreng dengan minyak goreng. Ayam goreng biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan.8. Soto BetawiSoto betawi adalah masakan soto yang berasal dari Jakarta. Soto betawi terbuat dari kaldu daging sapi yang disajikan dengan mie, potongan daging sapi, dan telur. Soto betawi biasanya disajikan dengan kerupuk dan bawang goreng.9. BaksoBakso adalah masakan berupa bola-bola daging sapi yang dicampur dengan tepung kanji dan bumbu-bumbu. Bakso biasanya disajikan dalam kuah kaldu sapi atau dengan saus tomat. Bakso juga biasanya ditemani oleh mie dan tahu goreng.10. Nasi UdukNasi uduk adalah masakan nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti bawang putih, serai, dan daun pandan. Nasi uduk biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, sambal, dan kerupuk.
10 Resep Masakan Indonesia yang Cocok untuk Vegetarian1. Tahu dan Tempe GorengTahu dan tempe goreng adalah masakan vegetarian yang sangat cocok untuk Sobat Klasikin yang tidak suka makan daging. Tahu dan tempe goreng biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan.2. Sayur LodehSayur lodeh adalah masakan berkuah yang terbuat dari sayuran seperti labu siam, kacang panjang, tahu, dan tempe. Sayur lodeh biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.3. Pepes TahuPepes tahu adalah masakan tahu yang dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dikukus. Pepes tahu biasanya dibuat dengan bumbu rempah seperti cabai, bawang putih, dan daun kari.4. Gado-GadoGado-gado bisa dijadikan sebagai masakan vegetarian dengan menghilangkan telur rebus dan kerupuk. Sobat Klasikin bisa menambahkan kacang hijau dan jagung dalam gado-gado untuk menambahkan gizi dalam masakan ini.5. CapcayCapcay adalah masakan sayuran yang terbuat dari campuran sayuran seperti kol, wortel, brokoli, dan jamur. Capcay biasanya disajikan dengan nasi putih.6. Tempe MendoanTempe mendoan adalah masakan tempe yang digoreng dengan tepung dan kemudian disajikan dengan sambal kacang. Tempe mendoan sangat cocok untuk Sobat Klasikin yang ingin mencoba masakan vegetarian yang gurih dan renyah.7. Tumis SayuranTumis sayuran adalah masakan sayuran yang ditumis dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, dan bawang merah. Sobat Klasikin bisa mencoba tumis sayuran dengan sayuran yang berbeda seperti brokoli, wortel, dan jamur.8. Soto TahuSoto tahu adalah masakan berkuah yang terbuat dari kaldu sayuran dan tahu. Sobat Klasikin juga bisa menambahkan sayuran lain seperti kacang panjang dan kol dalam soto tahu.9. Nasi Goreng SayuranNasi goreng sayuran adalah masakan nasi goreng yang dibuat dengan sayuran seperti wortel, kol, dan buncis. Sobat Klasikin juga bisa menambahkan tahu atau tempe dalam nasi goreng sayuran.10. Sayur AsemSayur asem adalah masakan berkuah yang terbuat dari campuran sayuran seperti kacang panjang, jagung, dan labu siam. Sayur asem biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.
10 Resep Masakan Indonesia yang Cocok untuk Diet1. Tumis KangkungTumis kangkung adalah masakan sayuran yang sangat cocok untuk Sobat Klasikin yang sedang diet. Tumis kangkung biasanya ditumis dengan bawang putih dan cabai.2. Ayam BakarAyam bakar adalah masakan yang terbuat dari potongan daging ayam yang dibakar tanpa menggunakan minyak atau bumbu-bumbu yang berlebihan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan lalapan.3. Tumis BuncisTumis buncis adalah masakan sayuran yang terbuat dari buncis yang ditumis dengan bawang putih dan cabai. Tumis buncis bisa dijadikan sebagai lauk pauk dalam menu diet Sobat Klasikin.4. Pepes IkanPepes ikan adalah masakan ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dikukus. Pepes ikan biasanya dibuat dengan bumbu rempah yang sehat seperti kunyit dan daun jeruk.5. Soto Ayam Tanpa SantanSoto ayam tanpa santan adalah masakan soto yang dibuat tanpa menggunakan santan. Soto ayam tanpa santan biasanya disajikan dengan mie, potongan daging ayam, dan telur rebus.6. Sup JagungSup jagung adalah masakan berkuah yang terbuat dari jagung, daging ayam, dan sayuran seperti wortel dan kacang polong. Sup jagung sangat cocok untuk Sobat Klasikin yang sedang diet karena rendah kalori dan kaya akan serat.7. Pecel SayuranPecel sayuran adalah masakan sayuran yang disajikan dengan bumbu kacang. Sobat Klasikin bisa mencoba pecel sayuran dengan sayuran yang berbeda seperti kentang dan tauge.8. Nasi Tim AyamNasi tim ayam adalah masakan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan kemudian disajikan dengan potongan daging ayam dan jamur. Nasi tim ayam sangat cocok untuk Sobat Klasikin yang ingin mencoba masakan yang sehat dan rendah kalori.9. Sate TahuSate tahu adalah masakan tahu yang ditusuk menggunakan tusuk sate dan kemudian dibakar. Sobat Klasikin bisa menjadikan sate tahu sebagai lauk pauk dalam menu diet.10. Sup TomatSup tomat adalah masakan berkuah yang terbuat dari tomat dan sayuran seperti wortel dan bawang putih. Sup tomat sangat cocok untuk Sobat Klasikin yang ingin mencoba masakan yang rendah kalori dan tinggi nutrisi.
10 Resep Masakan Indonesia yang Cocok untuk Anak-Anak1. Martabak TelurMartabak telur adalah masakan berupa kulit martabak yang diisi dengan telur dan kemudian digoreng. Martabak telur sangat cocok untuk anak-anak yang suka makanan yang gurih dan renyah.2. Ayam GorengAyam goreng adalah masakan yang terbuat dari potongan daging ayam yang digoreng dengan minyak goreng. Ayam goreng biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan.3. Mie GorengMie goreng adalah masakan mie yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti kecap, cabai, bawang putih, dan bawang merah. Mie goreng biasanya disajikan dengan telur dan kerupuk.4. Nasi GorengNasi goreng adalah masakan nasi yang diaduk dengan bumbu-bumbu seperti kecap, cabai, bawang putih, dan bawang merah. Kamu juga bisa menambahkan telur, ayam, atau daging sapi untuk menambahkan rasa dan gizi dalam nasi goreng.5. Sate AyamSate ayam adalah masakan yang terbuat dari potongan daging ayam yang ditusuk menggunakan tusuk sate dan kemudian dibakar. Sate ayam biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.6. BaksoBakso adalah masakan berupa bola-bola daging sapi yang dicampur dengan tepung kanji dan bumbu-bumbu. Bakso biasanya disajikan dalam kuah kaldu sapi atau dengan saus tomat. Bakso juga biasanya ditemani oleh mie dan tahu goreng.7. Nasi Tim AyamNasi tim ayam adalah masakan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan kemudian disajikan dengan potongan daging ayam dan jamur. Nasi tim ayam sangat cocok untuk anak-anak yang ingin mencoba masakan yang sehat dan lezat.8. Bubur AyamBubur ayam adalah masakan berupa bubur yang terbuat dari nasi dan kaldu ayam. Bubur ayam biasanya disajikan dengan potongan daging ayam, bawang goreng, dan kerupuk.9. CimolCimol adalah masakan berupa bola-bola adonan tepung yang digoreng dan kemudian disajikan dengan bumbu kacang. Cimol sangat cocok untuk anak-anak yang suka makanan yang gurih dan renyah.10. Es CampurEs campur adalah minuman dingin yang terbuat dari campuran buah-buahan seperti alpukat, kelapa muda, dan nangka yang dicampur dengan sirup dan es serut. Es campur sangat cocok untuk anak-anak yang suka makanan yang manis dan segar.
10 Resep Masakan Indonesia yang Cocok untuk Acara Spesial1. Nasi TumpengNasi tumpeng adalah masakan nasi yang dihiasi dengan berbagai macam lauk pauk seperti ayam goreng, sate, dan telur rebus. Nasi tumpeng biasanya disajikan dalam acara-acara spesial seperti ulang tahun atau pernikahan.2. Rendang DagingRendang daging adalah masakan khas dari Sumatera Barat yang sangat cocok untuk acara spesial. Rendang daging biasanya dimakan dengan nasi putih atau ketupat.3. Sate KambingSate kambing adalah masakan yang terbuat dari potongan daging kambing yang ditusuk menggunakan tusuk sate dan kemudian dibakar. Sate kambing biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.4. Ayam BakarAyam bakar adalah masakan yang terbuat dari potongan daging ayam yang dibakar dengan bumbu-bumbu seperti kecap manis, cabai, dan bawang putih. Ayam bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan lalapan.5. GudegGudeg adalah masakan khas dari Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi putih, ayam goreng, dan sambal krecek.6. Sop BuntutSop buntut adalah masakan berkuah yang terbuat dari ekor sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan merica. Sop buntut biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur sop.7. Soto AyamSoto ayam adalah masakan berkuah yang terbuat dari kaldu ayam yang disajikan dengan mie telur, potongan daging ayam, dan telur rebus. Soto ayam biasanya disajikan dengan bawang goreng, seledri, dan irisan jeruk nipis.8. Ikan BakarIkan