Membuat Udang Asam Manis yang Sempurna
Hello Sobat Klasikin, siapa yang tidak suka dengan masakan Chinese food? Salah satu hidangan yang paling populer dari masakan Cina adalah udang asam manis. Hidangan ini memiliki rasa yang sangat istimewa dan membuat siapa saja yang mencobanya tergoda untuk mencoba lagi dan lagi. Di artikel ini, kami akan memberikan resep udang asam manis Chinese food yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Jadi, siapkan diri Anda untuk memasak dan menikmati hidangan lezat ini!
Pertama-tama, kita akan membutuhkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini. Untuk menyajikan udang asam manis Chinese food, kita akan membutuhkan udang mentah yang telah dikupas, telur, tepung jagung, bawang putih, bawang bombai, cabai merah, kecap manis, saus tomat, saus sambal, cuka, garam dan gula pasir. Pastikan Anda membeli bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang optimal.
Langkah selanjutnya adalah membersihkan udang mentah dan menyiapkan bahan-bahan lainnya. Pertama-tama, cuci udang dengan air mengalir dan tiriskan. Kemudian, potong bawang bombai dan bawang putih menjadi potongan kecil dan iris cabai merah. Pisahkan putih telur dan kuning telur dari telur utuh. Setelah semua bahan disiapkan, kita bisa mulai memasak.
Untuk memulai memasak, ambil wajan dan panaskan minyak goreng di atas api sedang. Setelah minyak cukup panas, masukkan bawang putih dan tumis sampai wangi. Kemudian, tambahkan udang dan aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan aduk lagi. Setelah itu, letakkan udang di sisi wajan dan masukkan kuning telur di sisi yang kosong. Aduk kuning telur sampai matang dan campurkan dengan udang.
Selanjutnya, tambahkan tepung jagung ke dalam wajan dan aduk rata sampai udang terbalut tepung jagung dengan merata. Setelah itu, tambahkan kecap manis, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit. Setelah itu, tambahkan cuka dan gula pasir sesuai selera. Aduk rata dan masak selama satu menit lagi.
Terakhir, tambahkan potongan bawang bombai dan cabai merah. Aduk rata dan masak selama satu menit lagi. Jangan terlalu lama memasak bawang bombai dan cabai merah agar tetap renyah. Setelah itu, matikan api dan angkat wajan dari kompor.
Sajikan Udang Asam Manis Chinese Food dengan Menarik
Udang asam manis Chinese food siap disajikan. Penyajian hidangan ini juga penting agar tampilan hidangan terlihat menarik dan menggugah selera. Anda bisa menyajikan udang asam manis dengan menambahkan potongan timun atau tomat di sekitar piring. Hidangan ini juga cocok disajikan dengan nasi putih atau mie goreng.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati udang asam manis Chinese food yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Buatlah hidangan ini untuk keluarga atau teman-teman Anda dan mereka pasti akan menyukainya. Selamat mencoba!
Kesimpulan: Nikmati Kelezatan Udang Asam Manis Chinese Food di Rumah dengan Mudah
Udang asam manis Chinese food adalah hidangan lezat yang populer di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kami telah memberikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis Chinese food di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menikmati hidangan ini kapan saja dan di mana saja. Selamat memasak dan menikmati hidangan lezat ini!