Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Hello Sobat Klasikin! Siapa yang tidak suka dengan makanan yang enak dan mudah dibuat, seperti tahu tek tek? Tahu tek tek merupakan makanan yang terbuat dari tahu goreng yang diiris kecil-kecil dan ditaburi dengan bumbu-bumbu yang lezat. Nah, buat Sobat Klasikin yang ingin membuat tahu tek tek sendiri di rumah, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
– 5 buah tahu putih
– 2 buah cabai merah
– 2 buah cabai hijau
– 3 siung bawang putih
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sdt ketumbar
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Tahu Tek Tek
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, Sobat Klasikin bisa memulai membuat tahu tek tek sederhana dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Pertama-tama, potong tahu menjadi beberapa bagian dan iris masing-masing bagian menjadi beberapa bagian kecil.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng tahu sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan cabai merah, cabai hijau, bawang putih, ketumbar, dan garam dengan sedikit air.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
5. Masukkan tahu goreng ke dalam wajan dan aduk rata bersama bumbu. Tambahkan gula pasir dan aduk lagi sampai rata.
6. Angkat dan taburi dengan daun bawang yang telah dipotong-potong.
Kenikmatan yang Tak Tergantikan
Sekarang, tahu tek tek sederhana dan lezat siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman Sobat Klasikin. Makanan yang mudah dibuat dan lezat ini pasti akan menjadi favorit bagi siapa saja yang mencobanya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!