Klasikin Pasti Suka!
Hello Sobat Klasikin, kali ini kita akan membahas tentang resep semur ayam hajatan yang pasti membuat lidahmu bergoyang. Siapa sih yang tidak suka dengan semur ayam? Masakan yang gurih dan lezat ini memang sangat cocok untuk disajikan di acara-acara hajatan atau saat ada tamu di rumah. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan
Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 2 buah tomat, potong dadu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- 1 sdt garam
- 400 ml air
- 3 sdm minyak goreng
Cara Memasak
Setelah semua bahan sudah disiapkan, mari kita mulai memasak semur ayam hajatan yang lezat ini:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, daun salam, serai, dan cabai merah. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, dan garam. Aduk lagi.
4. Tuangkan air dan aduk rata. Biarkan hingga ayam empuk dan kuah semur mengental.
5. Terakhir, masukkan potongan tomat dan aduk sebentar. Angkat dan sajikan semur ayam hajatanmu yang lezat ini.
Tips
Agar semur ayam hajatanmu semakin lezat, kamu bisa menambahkan beberapa bahan tambahan seperti kentang, wortel, atau telur rebus. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi rasa semur ayammu sebelum menyajikannya. Sesuaikan rasa dengan selera masing-masing.
Selamat Mencoba, Sobat Klasikin!
Nah, itulah resep semur ayam hajatan yang pasti membuat lidahmu bergoyang. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-temanmu. Semoga bermanfaat, ya!