Nikmati Sensasi Gurih Kenduri dengan Resep Nasi Gurih Ini
Hello Sobat Klasikin, siapa yang tidak suka dengan nasi gurih kenduri? Rasanya yang gurih dengan aroma rempah yang khas, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Tak perlu khawatir, kali ini kami akan memberikan resep nasi gurih kenduri yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 gelas beras
– 3 1/2 gelas air
– 2 buah daun pandan
– 2 batang serai
– 4 lembar daun salam
– 4 butir cengkeh
– 1 ruas jari lengkuas, memarkan
– 2 lembar daun kunyit, iris halus
– 1 sdt garam
– 1 bungkus santan kental
– Minyak goreng secukupnya
2. Cara membuat nasi:
– Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
– Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis daun pandan, serai, dan daun salam, hingga harum.
– Masukkan beras ke dalam wajan, aduk rata sampai beras tercampur merata dengan bumbu.
– Tambahkan air, daun kunyit, cengkeh, lengkuas, dan garam. Aduk rata dan masak hingga beras matang.
– Setelah matang, masukkan santan kental, aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
– Angkat nasi dan sajikan dengan lauk pilihanmu.
3. Tips dan trik:
– Pastikan beras dicuci hingga bersih agar hasilnya tidak lengket.
– Jangan terlalu banyak mengaduk beras ketika dimasak agar nasi tidak menjadi lembek.
– Gunakan santan kental agar nasi memiliki rasa yang lebih lezat dan gurih.
Penutup
Nasi gurih kenduri merupakan hidangan yang cukup populer di Indonesia. Namun, tidak perlu khawatir jika Anda tidak bisa menemukan hidangan ini di luar sana. Dengan resep nasi gurih kenduri yang mudah ini, Anda bisa membuatnya di rumah. Selamat mencoba!