Resep Masakan Bebek Simple untuk Sobat Klasikin

Bahan-bahan yang DiperlukanSebelum memulai memasak, Sobat Klasikin harus menyiapkan bahan-bahan berikut:- 1 ekor bebek, potong-potong- 5 siung bawang putih, cincang halus- 5 siung bawang merah, cincang halus- 2 batang serai, memarkan- 3 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 3 buah cabe merah besar, iris tipis- 2 buah tomat, potong-potong- 2 cm jahe, memarkan- 2 cm lengkuas, memarkan- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh merica bubuk- 2 sendok makan kecap manis- 2 sendok makan minyak goreng- 1 liter air

Cara Memasak1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan bebek yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan dan aduk rata hingga bebek berubah warna menjadi kecoklatan.

3. Setelah itu, tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.

4. Masukkan tomat, cabe merah, jahe, dan lengkuas ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih selama kurang lebih 30 menit atau hingga bebek matang.

5. Setelah bebek matang, masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam daging bebek.

6. Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Tips Memasak- Pastikan bebek yang Sobat Klasikin gunakan sudah bersih dan telah dipotong-potong sesuai selera.- Gunakan air yang cukup sehingga bebek benar-benar matang dan bumbu meresap ke dalam daging bebek.- Jangan terlalu banyak menggunakan kecap manis dan merica bubuk agar rasa masakan tidak terlalu kuat dan enak dinikmati.- Sajikan masakan bebek ini bersama nasi putih hangat dan acar agar rasanya semakin lezat.

KesimpulanItulah resep masakan bebek simple yang bisa Sobat Klasikin coba dirumah. Meski terlihat sederhana, masakan bebek ini memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk dihidangkan saat makan bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!