Bahan-bahan
Hello Sobat Klasikin! Siapa yang tidak kenal dengan gado-gado? Makanan khas Indonesia yang satu ini memang sangat terkenal dengan cita rasa yang enak dan kaya akan nutrisi. Namun, apakah Sobat Klasikin tahu bahwa gado-gado juga bisa dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan tanpa menggunakan santan? Nah, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gado-gado sederhana tanpa santan.
1. Sayuran segar (kol, kacang panjang, tauge, dan wortel)2. Tahu dan tempe3. Telur rebus4. Kerupuk5. Bawang goreng6. Kacang tanah
Cara Membuat
Untuk membuat gado-gado sederhana tanpa santan ini sangat mudah dan cepat. Berikut ini adalah langkah-langkahnya.
1. Rebus tahu dan tempe hingga matang. Setelah itu, potong kecil-kecil.2. Potong sayuran segar sesuai selera, kemudian rebus hingga setengah matang.3. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, kemudian haluskan.4. Siapkan piring saji dan letakkan sayuran, tahu, tempe, dan telur rebus di atasnya.5. Siram dengan bumbu kacang dan taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.6. Gado-gado sederhana tanpa santan siap disajikan!
Tips Membuat Gado-gado Sederhana Tanpa Santan
Tidak perlu khawatir jika Sobat Klasikin ingin membuat gado-gado sederhana tanpa santan ini untuk pertama kalinya. Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Sobat Klasikin coba.
1. Jangan terlalu lama merebus sayuran agar masih terasa segar dan renyah.2. Potong sayuran dan bahan lainnya dengan ukuran yang sama agar mudah saat disajikan.3. Gunakan tahu dan tempe yang sudah matang agar lebih mudah dipotong dan tidak terlalu lembek.4. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu kacang dan taburan bawang goreng dan kerupuk untuk menambah cita rasa gado-gado sederhana tanpa santan ini.
Keuntungan Mengonsumsi Gado-gado Sederhana Tanpa Santan
Selain rasanya yang enak, mengonsumsi gado-gado sederhana tanpa santan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat mengonsumsi gado-gado sederhana tanpa santan adalah sebagai berikut.
1. Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan.2. Mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh.3. Menjaga kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit jantung.4. Menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.5. Mengandung protein yang baik untuk kesehatan otot.
Kesimpulan
Itulah resep gado-gado sederhana tanpa santan yang bisa Sobat Klasikin coba di rumah. Selain mudah dan cepat dibuat, gado-gado sederhana tanpa santan juga kaya akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera coba resep gado-gado sederhana tanpa santan ini di rumah.