Nikmati Kelezatan Resep Baruasa Putih yang Gurih dan Enak
Hello Sobat Klasikin! Siapa yang tidak suka makanan lezat yang menggugah selera? Salah satu hidangan yang pasti membuat lidah bergoyang adalah Baruasa Putih. Makanan khas dari Sulawesi Utara ini sangat populer dan banyak diminati. Baruasa Putih terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang diolah dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Tidak hanya lezat, Baruasa Putih juga menyehatkan karena kaya akan serat dan rendah kalori. Yuk, simak resep baruasa putih yang gurih dan enak berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak Baruasa Putih, pastikan semua bahan sudah lengkap. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram tepung sagu
– 200 ml air matang
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sdm ketumbar, haluskan
– 1 sdt kaldu ayam bubuk
– 1 sdt garam
– 3 sdm minyak goreng
– Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Baruasa Putih yang Gurih dan Enak
1. Campurkan tepung sagu, bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar yang sudah dihaluskan, kaldu ayam, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur merata dan tidak lengket pada tangan.
3. Diamkan adonan selama 15 menit.
4. Ambil selembar daun pisang dan letakkan 1 sdm adonan di tengahnya.
5. Lipat daun pisang hingga adonan tertutup rapat.
6. Lakukan langkah yang sama untuk adonan yang lain hingga habis.
7. Kukus Baruasa Putih selama 30 menit atau hingga matang.
8. Setelah matang, angkat dan sajikan Baruasa Putih dalam piring saji.
Tips agar Baruasa Putih Tidak Pecah saat Dikukus
Agar Baruasa Putih tidak pecah saat dikukus, berikut adalah tips yang bisa Sobat Klasikin coba:
– Jangan mengambil adonan terlalu banyak ketika hendak membungkusnya dengan daun pisang.
– Pastikan adonan sudah tercampur rata dan tidak lengket pada tangan.
– Gunakan daun pisang yang bersih dan lebar agar adonan tertutup rapat.
Kesimpulan
Jangan Lewatkan Kelezatan Baruasa Putih yang Gurih dan Enak ini!
Demikianlah resep baruasa putih yang gurih dan enak yang bisa Sobat Klasikin coba di rumah. Baruasa Putih adalah makanan yang cocok disajikan sebagai hidangan utama atau camilan. Selamat mencoba!