Mon. Jul 22nd, 2024

Kenapa Ayam Teriyaki dari Hokben Selalu Enak?

Hello Sobat Klasikin! Siapa yang tidak kenal dengan Hokben? Restoran cepat saji yang satu ini memang sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan anak muda. Salah satu menu andalannya adalah Ayam Teriyaki. Rasa manis dan asin pada saus teriyaki yang bercampur dengan rasa gurih ayam membuat siapa saja ketagihan. Tapi, tahukah kamu apa rahasianya? Mari kita kupas tuntas resep Ayam Teriyaki Hokben yang enak berikut ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai memasak Ayam Teriyaki Hokben yang enak ini, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini beberapa bahan yang diperlukan:

  1. Dada ayam fillet 250 gram
  2. Bawang putih cincang 1 sendok teh
  3. Kecap manis 2 sendok makan
  4. Saus teriyaki 3 sendok makan
  5. Gula pasir 1 sendok makan
  6. Garam secukupnya
  7. Merica secukupnya
  8. Minyak goreng 2 sendok makan
  9. Air 100 ml
  10. Tepung maizena 1 sendok makan
  11. Air untuk melarutkan tepung maizena 1 sendok makan
  12. Daun bawang iris halus sebagai garnish

Dengan bahan-bahan di atas, kamu sudah siap memulai memasak Ayam Teriyaki Hokben yang enak tersebut.

Cara Membuat Ayam Teriyaki Hokben yang Enak

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kamu bisa memulai memasak Ayam Teriyaki Hokben yang enak ini dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Potong dada ayam fillet menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu letakkan di dalam wadah.
  2. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, bawang putih cincang, gula, garam, dan merica ke dalam wadah ayam, aduk rata hingga tercampur merata.
  3. Diamkan ayam selama 30 menit agar bumbu meresap.
  4. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
  5. Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam wajan, goreng hingga berwarna kecokelatan.
  6. Tuang air ke dalam wajan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  7. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur air ke dalam wajan, aduk rata hingga saus mengental.
  8. Angkat ayam teriyaki Hokben yang sudah matang, sajikan pada piring saji.
  9. Taburkan daun bawang iris halus sebagai garnish.
  10. Ayam Teriyaki Hokben yang enak siap untuk disantap.

Tips Memasak Ayam Teriyaki Hokben yang Enak

Agar hasil masakanmu maksimal, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan ketika memasak Ayam Teriyaki Hokben yang enak ini. Berikut ini adalah tipsnya:

  1. Pilih dada ayam fillet yang segar.
  2. Diamkan ayam selama 30 menit agar bumbu meresap dengan sempurna.
  3. Jangan terlalu banyak menggoreng ayam, cukup hingga berwarna kecokelatan.
  4. Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam wajan, cukup 100 ml saja.
  5. Jangan terlalu banyak menambahkan tepung maizena ke dalam wajan, cukup 1 sendok makan saja.

Kesimpulan

Itulah resep Ayam Teriyaki Hokben yang enak beserta tips memasaknya. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat Ayam Teriyaki Hokben yang enak sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

By Wahyuni