Cara Membuat Bumbu Trancam Pedas
Hello Sobat Klasikin! Siapa yang tidak suka dengan rasa pedas yang menggoda selera? Salah satu makanan yang memiliki rasa pedas yang khas adalah bumbu trancam pedas. Bumbu trancam pedas biasanya disajikan bersama dengan sayuran mentah seperti kacang panjang, kol, mentimun, dan lain sebagainya. Tidak hanya itu, bumbu trancam pedas juga cocok disajikan dengan ikan bakar, ayam goreng, dan makanan lainnya.
Berikut ini adalah resep bumbu trancam pedas:
Bahan:
- 15 cabai rawit
- 5 cabai merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
- Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan lengkuas.
- Tambahkan garam, air jeruk nipis, dan gula pasir. Aduk rata.
- Bumbu trancam pedas siap untuk disajikan.
Sangat mudah bukan? Dalam waktu yang singkat, kamu sudah bisa membuat bumbu trancam pedas yang lezat.
Manfaat Bumbu Trancam Pedas
Bumbu trancam pedas tidak hanya enak, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Di antara manfaatnya adalah:
- Meningkatkan metabolisme tubuh
- Meredakan sakit kepala
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Meningkatkan kinerja saluran pencernaan
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Meningkatkan kualitas tidur
Manfaat-manfaat tersebut menjadikan bumbu trancam pedas sebagai pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai bumbu masakan di rumah. Selain rasanya yang lezat, bumbu trancam pedas juga menyehatkan tubuh kita.
Cara Menghidangkan Bumbu Trancam Pedas
Bumbu trancam pedas dapat dihidangkan bersama dengan sayuran mentah seperti kacang panjang, kol, mentimun, dan lain sebagainya. Tidak hanya itu, bumbu trancam pedas juga cocok dihidangkan bersama dengan ikan bakar, ayam goreng, dan makanan lainnya.
Cara menghidangkan bumbu trancam pedas yang baik adalah dengan meletakkan bumbu trancam pedas di tengah-tengah piring. Kemudian, letakkan sayuran mentah atau makanan yang sudah matang di sekeliling bumbu trancam pedas. Dengan cara ini, kamu bisa menikmati rasa pedas yang merata di seluruh makanan.
Kesimpulan
Bumbu trancam pedas merupakan salah satu bumbu masakan yang khas di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, bumbu trancam pedas juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Kamu bisa membuat bumbu trancam pedas sendiri di rumah dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Bumbu trancam pedas juga cocok dihidangkan bersama dengan sayuran mentah atau makanan yang sudah matang. Yuk, coba buat bumbu trancam pedas di rumah dan nikmati rasa pedas yang merangsang selera!