Kenapa Harus Mencoba Membuat Blenyik Kukus?
Hello Sobat Klasikin, kali ini kita akan membahas tentang salah satu makanan tradisional dari Indonesia, yaitu blenyik. Blenyik merupakan makanan yang terbuat dari singkong dan biasanya digoreng. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat blenyik kukus yang lebih sehat dan tetap enak. Selain itu, membuat blenyik kukus juga sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat blenyik kukus, Sobat Klasikin memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram singkong yang sudah diparut
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- Air secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan Blenyik Kukus
Langkah 1: Menyiapkan Adonan Blenyik
Pertama-tama, Sobat Klasikin harus menyiapkan adonan blenyik. Caranya adalah mencampurkan singkong parut, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan air secukupnya di dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 2: Memasak Adonan Blenyik
Setelah adonan sudah tercampur rata, Sobat Klasikin bisa memasaknya. Caranya adalah dengan menyiapkan kukusan dan menyiapkan loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
Langkah 3: Menyajikan Blenyik Kukus
Setelah matang, Sobat Klasikin bisa mengeluarkan blenyik kukus dari loyang dan memotongnya sesuai selera. Blenyik kukus siap disajikan dengan sambal atau saus kesukaan kita.
Tips Membuat Blenyik Kukus yang Lebih Enak
Agar blenyik kukus Sobat Klasikin lebih enak, ada beberapa tips yang bisa diikuti:
- Pilih singkong yang sudah tua dan kering agar hasilnya lebih renyah
- Tambahkan bawang putih atau merica untuk memberi rasa yang lebih gurih
- Gunakan loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng agar blenyik tidak lengket
Kesimpulan
Sekarang Sobat Klasikin sudah tahu cara membuat blenyik kukus yang sehat dan enak. Selain itu, membuat blenyik kukus juga sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Yuk, coba buat sendiri dan nikmati blenyik kukus yang lezat!