Kenalan dengan Orak Arik Buncis Solo
Hello Sobat Klasikin, sudah pernah mencoba orak arik buncis Solo? Orak arik buncis Solo merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar buncis yang diaduk dengan telur dan bumbu-bumbu lain. Rasanya yang gurih, nikmat dan mudah dibuat menjadi alasan banyak orang untuk memasaknya di rumah. Bahkan, orak arik buncis Solo ini menjadi hidangan favorit di kalangan vegetarian. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai memasak, pastikan sobat klasikin telah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat orak arik buncis Solo yang lezat:- 250 gram buncis segar, potong-potong- 3 butir telur ayam, kocok lepas- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 2 buah cabai merah besar, iris serong- 1 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Orak Arik Buncis Solo
Setelah semua bahan siap, selanjutnya adalah melakukan beberapa tahapan dalam membuat orak arik buncis Solo. Berikut langkah-langkah dalam membuat orak arik buncis Solo yang lezat:1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga harum.2. Masukkan buncis, aduk-aduk hingga buncis lebih lunak dan matang.3. Tambahkan kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk rata hingga bumbu meresap.4. Tuang telur yang telah dikocok lepas ke dalam wajan, aduk-aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan buncis.5. Angkat dan orak arik buncis Solo siap disajikan.
Tips dan Trik dalam Membuat Orak Arik Buncis Solo
Berikut adalah beberapa tips dan trik dalam membuat orak arik buncis Solo agar hasilnya sesuai dengan yang diinginkan:1. Pilih buncis yang masih segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik.2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga harum agar rasa orak arik buncis Solo lebih sedap.3. Jangan terlalu lama mengaduk buncis agar warnanya tetap segar dan terlihat cantik.4. Tambahkan telur sedikit demi sedikit agar buncis tidak terlalu banyak tercampur dengan telur.
Variasi Orak Arik Buncis Solo
Selain orak arik buncis Solo yang sederhana, ada beberapa variasi orak arik buncis Solo yang bisa dicoba. Beberapa variasi tersebut adalah:1. Orak arik buncis Solo dengan daging ayam atau sapi.2. Orak arik buncis Solo dengan jamur.3. Orak arik buncis Solo dengan udang.
Kesimpulan
Orak arik buncis Solo merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang mudah dibuat dan nikmat dimakan. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapatkan. Selain itu, orak arik buncis Solo ini juga cocok untuk dikonsumsi bagi orang vegetarian. Jangan lupa untuk mencoba variasi orak arik buncis Solo lainnya agar makanan yang dihasilkan semakin beragam. Selamat mencoba, Sobat Klasikin!