Kenalkan, Batagor Pangsit Sederhana yang Bikin Ketagihan
Hello, Sobat Klasikin! Siapa di sini yang suka makanan ringan? Jika kamu mencari camilan yang enak dan mudah dibuat di rumah, resep Batagor Pangsit Sederhana ini cocok untuk kamu coba. Batagor Pangsit merupakan salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari daging ikan, tepung kanji, dan sayuran. Dengan bumbu kacang yang gurih, makanan ini pasti bikin kamu ketagihan. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Batagor Pangsit Sederhana, Sobat Klasikin akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Berikut ini daftar bahan-bahan yang kamu perlukan:- 250 gram daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan- 200 gram tepung kanji- 1 butir telur- 2 siung bawang putih yang dihaluskan- 1 buah wortel yang dipotong dadu kecil- 50 gram taoge yang sudah diseduh- 2 batang daun bawang yang diiris tipis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1 liter minyak goreng untuk menggorengUntuk bumbu kacangnya, kamu akan membutuhkan:- 200 gram kacang tanah yang sudah digoreng- 4 siung bawang putih yang dihaluskan- 3 buah cabai merah keriting yang dihaluskan- 2 sendok makan air asam jawa- 1 sendok makan gula merah yang sudah disiapkan- 1 sendok teh garam- 500 ml air putih
Cara Membuat Batagor Pangsit Sederhana
Setelah bahan-bahan siap, kita mulai proses pembuatannya. Berikut ini langkah-langkah membuat Batagor Pangsit Sederhana yang mudah dan praktis:1. Campurkan daging ikan yang sudah dihaluskan dengan tepung kanji, telur, bawang putih yang dihaluskan, wortel, taoge, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.2. Ambil adonan secukupnya, bentuk menjadi lonjong atau bulat seperti bakso.3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.4. Goreng adonan batagor pangsit hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.5. Untuk membuat bumbu kacang, haluskan kacang tanah yang sudah digoreng. Tambahkan bawang putih yang dihaluskan, cabai merah keriting yang dihaluskan, air asam jawa, gula merah, garam, dan air putih. Aduk rata hingga bumbu kacang tercampur sempurna.6. Sajikan Batagor Pangsit Sederhana dengan bumbu kacang yang sudah disiapkan.
Nikmati Batagor Pangsit Sederhana Bersama Keluarga dan Teman
Sobat Klasikin, Batagor Pangsit Sederhana ini cocok dijadikan camilan atau hidangan utama yang lezat. Rasanya yang gurih dan kenyal di dalam mulut pasti membuat selera makan kamu meningkat. Kamu juga bisa menambahkan saus sambal atau kecap manis sebagai pelengkap. Jangan lupa untuk menyajikan Batagor Pangsit Sederhana ini bersama keluarga dan teman untuk menikmati sensasi makanan khas Bandung yang bikin ketagihan.
Kesimpulan
Buat Sobat Klasikin yang ingin membuat camilan atau hidangan utama yang mudah dan praktis, resep Batagor Pangsit Sederhana ini cocok untuk dicoba. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat makanan khas Bandung yang enak dan bikin ketagihan. Selamat mencoba dan nikmati sensasi Batagor Pangsit Sederhana bersama keluarga dan teman.