Nikmati Kelezatan Bakmi Jawa Goreng Nyemek di Rumah
Hello Sobat klasikin, sudah lama kita tidak berjumpa di sini. Kali ini saya ingin berbagi resep yang pasti akan membuat lidah Sobat klasikin bergoyang. Resep yang akan kita bahas kali ini adalah resep Bakmi Jawa Goreng Nyemek. Bakmi Jawa Goreng Nyemek merupakan hidangan yang sangat terkenal di wilayah Jawa. Selain enak, hidangan ini juga mudah dibuat di rumah. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Sebelum memasak Bakmi Jawa Goreng Nyemek, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 300 gram mie basah
- 200 gram daging ayam
- 100 gram tauge
- 2 batang daun bawang
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir telur ayam
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Bakmi Jawa Goreng Nyemek:
Setelah semua bahan telah disiapkan, kita dapat memulai membuat Bakmi Jawa Goreng Nyemek. Berikut langkah-langkahnya:
- Rebus mie basah hingga matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
- Potong daging ayam menjadi kecil-kecil lalu tumis hingga matang.
- Iris bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan tauge dan daun bawang, aduk hingga layu.
- Tambahkan daging ayam yang telah ditumis serta mie basah ke dalam wajan.
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin ke dalam wajan, kemudian aduk rata.
- Pecahkan telur ayam ke dalam wajan, aduk hingga rata dan matang.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masak hingga semua bahan matang dan meresap.
- Angkat dan sajikan.
Tips Memasak Bakmi Jawa Goreng Nyemek:
Agar Bakmi Jawa Goreng Nyemek yang kita buat menjadi lebih nikmat, berikut beberapa tips yang perlu diikuti:
- Gunakan mie basah yang baik agar hasilnya lebih enak.
- Gunakan kecap manis dan kecap asin yang berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih lezat.
- Tumis daging ayam hingga matang agar tidak ada bau amis yang menyengat.
- Tambahkan telur ayam untuk rasa yang lebih gurih.
- Saat mengaduk, pastikan bahan-bahan tercampur secara merata.
Kesimpulan:
Bakmi Jawa Goreng Nyemek adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah saya bagikan di atas, kita dapat membuat hidangan ini dengan mudah dan nikmat. Selamat mencoba Sobat klasikin!