Siapa Bilang Toge Tak Bisa Jadi Enak?
Hello Sobat Klasikin! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep geco toge tauco yang nikmat dan bergizi. Mungkin sebagian dari kita kurang suka dengan toge, tapi dengan resep yang satu ini, toge akan menjadi makanan favoritmu. Geco toge tauco merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat. Geco yang terbuat dari tepung jagung dan bahan-bahan lainnya, ditambah toge yang kaya akan serat dan vitamin, serta tauco yang memberikan rasa gurih dan lezat pada masakan. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan
Untuk membuat geco toge tauco, Sobat Klasikin memerlukan beberapa bahan berikut ini:- 250 gram tepung jagung- 1 telur ayam- 250 ml air- 150 gram toge- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 sdm tauco- 1 sdt garam- 1/2 sdt merica bubuk- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan wadah dan campurkan tepung jagung, garam, merica bubuk, dan telur ayam.2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu ambil satu sendok sayur adonan dan goreng hingga matang dan berwarna kekuningan. Lakukan hingga adonan habis.4. Setelah selesai digoreng, sisihkan adonan geco.5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan tauco dan toge, aduk rata.6. Tambahkan geco ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga matang.7. Sajikan geco toge tauco di atas piring saji dan hidangkan selagi hangat.Geco toge tauco siap dinikmati dan disajikan untuk keluarga tercinta. Selain lezat dan nikmat, makanan ini juga kaya akan serat dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Cocok untuk menu sarapan ataupun menu makan siangmu.
Tips dan Trik
Agar geco toge tauco yang kamu buat semakin enak, ada beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba:- Geco yang telah digoreng bisa disimpan dalam kulkas hingga beberapa hari, sehingga kamu bisa menghidangkan makanan ini kapan saja.- Saat menggoreng adonan geco, pastikan minyak dalam keadaan panas dan jangan terlalu banyak memasukkan adonan agar geco bisa matang sempurna dan tidak berminyak.- Tambahkan sedikit air ke dalam adonan bila terlalu kental dan sulit diaduk.
Kesimpulan
Itulah resep geco toge tauco yang nikmat dan bergizi untuk Sobat Klasikin. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa berbagi pengalaman dan foto masakanmu di kolom komentar ya. Terima kasih telah membaca artikel ini.